کلینیک لیزر شفا

محققان دانشگاه بوستون و دانشگاه کالیفرنیای شمالی ایالات متحده ی آمریکا روی بررسی های موجود مطالعاتی انجام داده و به این نتیجه رسیدند که رژیم غذایی می تواند باعث تغییر متابولیسم و ترکیبات میکروبیوتا (مجموعه ی میکروب های موجود در کولون و لوله ی گوارش) شود.

محققان به گروهی از موش های آزمایشگاهی یک رژیم غذایی سرشار از آلو خشک و گروهی دیگر رژیمی خنثی دادند.
اخیراً نتایج یک پژوهش آمریکایی که در کنفرانس بیولوژی ارائه شده است نشان می دهد داشتن یک رژیم غذایی حاوی آلو خشک باعث ایجاد تغییراتی در متابولیسم شده و خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش می دهد

سپس محتوای روده ای و بافت های متفاوت کولون موش ها را بررسی کرده و مشاهده کردند موش هایی که آلوخشک مصرف کرده اند باکتری های مفید بیشتری در روده ها و دیورتیکول های غیرعادی کمتری دارند.

دیورتیکول ها معمولاً در مواقع ضایعات پیش سرطانی دیده می شوند. به عقیده ی محققان این دو پدیده یعنی باکتری های مفید بیشتر و دیورتیکول های کمتر باعث محافظت بیشتر از کولون و کاهش خطر ابتلا به سرطان کولون می شود.

نتایج پژوهش های دیگر نیز نشان داده است که داشتن رژیم گیاهخواری نیز باعث کاهش خطر ابتلا به این نوع سرطان می شود. در هر حال توصیه می شود که آلو خشک را در برنامه ی غذایی آورده و میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید تا روده های سالم تری داشته باشید.

خواص آلو خشک برای سلامتی ، زیبایی و تناسب اندام

اکثریت مردم از آلو خشک یا آلو بخارا که طعم شیرینی دارد و به اندازه کافی برای سلامتی مفید هستند،لذت میبرند.آلو خشک دارای مزایای سلامت بسیاری است اگر چه باید برخی از عوارض جانبی آنها شناخته شود،که در این مقاله در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.

آلو خشک حاوی میزان قابل توجهی مواد معدنی( آهن، منیزیم، پتاسیم) و ویتامین های E ،C و پیش ساز ویتامین A است که از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و مانع از تخریب آن ها می شوند.

مزایای سلامتی آلو خشک و آلو بخارا :

این دو از میوه های فوق العاده مغذی ،سرشار از ویتامین ها ،آنتی اکسیدان ها و فیبر میباشند که خواص و فواید بسیاری دارند ، خواصی که در ادامه این بخش از سلامت نمناک به آنها اشاره خواهیم کرد مثل سلامتی قلب ، سلامت گوارش، جلوگیری و یا کاهش التهاب و کاهش وزن میباشد ؛شما میتوانید آلو خشک یا بخارا را به عنوان یک میان وعده مغذی به تنهایی یا با غلات،در سالاد ها یا حتی ترکیب با مخلوط های دیگر استفاده کنید.

آلو خشک ملین است

آلو خشک راه حلی طبیعی برای دفع راحت است! میزان فیبر موجود در آن تقریباً معادل بلغور جو دوسر است. در واقع 4 عدد آلو خشک حدوداً 3 گرم فیبر حل شدنی و حل نشدنی در خود دارد.
آلو خشک خاصیت ملینی خود را مدیون فیبرهای حل شدنی است و فیبرهای حل نشدنی موجود در آن باعث سرعت بخشیدن به عبور مواد دفعی از روده می شوند، البته این میوه خشک فوق العاده همچنین دارای دو ملین طبیعی، دی فنیل ایزاتین( diphenylisatine) و سوربیتول( sorbitol) می باشد.

دکتر فرانک سینگر، متخصص تغذیه، توصیه می کند در صورتی که دچار یبوست هستید، هر روز 2 یا 3 عدد آلو خشک را با صبحانه میل کنید. البته می توانید با توجه به عکس العمل مزاجی خود مقدار مصرف خود را تنظیم کنید.